,,Karamelės meilė“ – prabangus karamelės ir marcipano skonių duetas.

Prancūziško torto receptas dviems tortams PDF formatu.

Tai desertas, kuris sujungia riešutų traškumą, šilkinę karamelę ir sodrų, bet lengvą kremiškumą – tikra harmonija tarp tekstūrų ir skonių.

Minkštas marcipaninis biskvitas – drėgnas, subtiliai saldus, su natūraliu migdolų poskoniu.
Traškus sluoksnis su karamelizuotu migdolu ir sūdyta karamele – puikus kontrastas tarp traškumo ir švelnios, burnoje tirpstančios karamelės.
Nepaprastai skanus karamelės cremeux intarpas – sodrus, tačiau švelnus, suteikiantis desertui kreminės prabangos.
Putėsiai su karamele – lengvi kaip debesys, su tobulu balansavimu tarp saldumo ir šilkinės karamelės sodrumo.

Tai tortas, kuris užburia iš pirmo kąsnio – marcipano švelnumas, traškus karamelizuotų migdolų akcentas ir sodrūs karamelės sluoksniai sukuria nepaprastą skonio patirtį. Kiekvienas kąsnis – lyg saldi prabanga, tirpstanti burnoje.

Receptą rasite mokymų bibliotekoje ir galėsite jį parsisiųsti suvedę teisingai savo duomenis.

Norint pasiekti geriausius rezultatus ir įtvirtinti naujas žinias, svarbu skirti laiko praktikai. Todėl nuo recepto įsigijimo dienos mokinys turi 31 dieną jam išbandyti ir atsisiųsti receptą.