„Abrikosų paslaptis“ – marcipano ir abrikosų harmonija su paslaptingu traškesiu.

Prancūziško torto receptas dviems tortams PDF formatu.

Su ingredientais, darbo eiga ir jų eiliškumu. Recepto gaminimo eiga - išsamiai aprašyta.

Šis tortas alsuoja saulės šiluma – kiekvienas sluoksnis tobulai subalansuotas, atskleidžiant abrikosų, marcipano ir švelnaus sūrio kreminę prabangą.

Marcipaninis biskvitas su abrikosais – purus, minkštas ir švelniai saldus, praturtintas natūraliu marcipano aromatu.
Traškus sluoksnis su baltu šokoladu, paslaptinga rūgštele ir uogomis – netikėta tekstūrų ir skonių kombinacija, suteikianti subtilią gaivą.
Abrikosų compote su abrikosų gabaliukais – natūraliai saldžiarūgštis, su tikrais vaisių gabalėliais, kurie suteikia desertui ypatingo gaivumo.
Lengvas ir kreminis intarpas su kreminiu sūriu – tobulai subalansuotas tarp švelnumo ir kremiškumo, suteikiantis malonų kontrastą.
Putėsiai su karamelizuotu šokoladu – aksominiai, lengvi, su subtiliu karamelės užuominu, kuris apjungia visus skonius į vieną harmoningą visumą.

Tai ne tik tortas – tai jaukumas, šiluma ir prancūziškos konditerijos magija viename kąsnyje. Subtilus, lengvas ir prabangiai gardus – tobulas akimirkoms, kai norisi ko nors ypatingo.

Receptą rasite mokymų bibliotekoje ir galėsite jį parsisiųsti suvedę teisingai savo duomenis.

Norint pasiekti geriausius rezultatus ir įtvirtinti naujas žinias, svarbu skirti laiko praktikai. Todėl nuo recepto įsigijimo dienos mokinys turi 31 dieną jam išbandyti ir atsisiųsti receptą.