,,Subtilioji avietė“ – subtilus uogų šokis su juodosios arbatos akcentu.

Prancūziško torto receptas dviems tortams PDF formatu.

Su ingredientais, darbo eiga ir jų eiliškumu. Recepto gaminimo eiga - išsamiai aprašyta.

Šis prancūziškas tortas – tai lengvumo ir ryškių skonių harmonija, kurioje dera uogų gaiva, subtili rūgštelė ir švelnus kremiškumas.

Biskvitas su jogurtu ir uogomis suteikia natūralaus drėgnumo ir lengvumo.

Traškus sluoksnis su baltojo šokolado gėriu ir liofilizuotomis uogomis maloniai nustebina kiekvienu kąsniu.

Aviečių coulis – tai sodri, gaivi uogų esencija, papildanti kiekvieną sluoksnį ryškiu vaisiniu potyriu.

Cremeux su juodąja arbata – aksominis, subtilus, su lengvu arbatos poskoniu, kuris suteikia desertui rafinuotumo.
 

Aviečių putėsiai (be šokolado)  – tokie lengvi, kad tirpsta burnoje, tarsi saldus debesų pūkelis.

Tai ne šiaip desertas – tai prancūziškos konditerijos elegancija, kurioje susilieja subtilumas, skonių pusiausvyra ir estetiška išvaizda. Kiekvienas kąsnis – lyg gurmaniška kelionė, kuri palieka švelnų, ilgai išliekantį įspūdį.

Receptą rasite mokymų bibliotekoje ir galėsite jį parsisiųsti suvedę teisingai savo duomenis.
 

Norint pasiekti geriausius rezultatus ir įtvirtinti naujas žinias, svarbu skirti laiko praktikai. Todėl nuo recepto įsigijimo dienos mokinys turi 31 dieną jam išbandyti ir atsisiųsti receptą.